Пшеница - важнейшая продовольственная культура. Но ей нашлось место не только на полях, но и на приусадебных участках. Входящая в семейства Мятликовые пшеница - хороший сидерат. Корневая система пшеницы - мочковатая. Она прекрасно рыхлит даже твердую почву. Как и все злаки, пшеница обогащает почву калием. И, конечно же, ее скошенная зелень - прекрасный источник органических веществ. Пшеница подавляет рост сорных растений. Естественно, один раз посадив пшеницу на сидераты, полностью от сорняков вы не избавитесь. Но их количество заметно сократится, что в дальнейшем облегчит борьбу с ними. Морозостойкость пшеницы достаточна и для высадки ранней весной, и для осенней посадки. Пшеницу можно комбинировать с другими растениями-сидератами. Хорошо сочетать ее с бобовыми или с фацелией. Как и любые сидераты, пшеницу можно сеять после уборки основной культуры. Помимо восстановления почвы, их высадка решает еще несколько задач. Почва, занятая растениями, не выветривается и не пересыхает под солнечными лучами.