Скороспелый сорт: в течение месяца развивает розетку высотой до 30 см из красивых, крупных, ярко-зеленых кружевных листьев, которые имеют приятный горчично-редечный вкус и аромат. Листья богаты витаминами, минеральными солями, микроэлементами, содержат эфирное масло. Используют в свежем виде в салатах, супах, бутербродах, как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Украсят и придадут пикантности любому блюду.